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Há cinco anos no mercado, a Compre Sem Glúten, em 2010, apresenta aos seus amigos, clientes e parceiros, a mais completa loja virtual voltada exclusivamente para produtos selecionados e sem o glúten em sua composição. E para quem deseja uma alimentação saudável, diferenciada e, principalmente, com muito sabor, estamos divulgando e compartilhando receitas testadas, todas sem glúten e sem lactose através do nosso Blog. Então, sinta-se a vontade e conheça todas as nossas delícias!

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Pão de Queijo Sem Queijo (Sem Glúten e Lactose)

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 30 minutos
Ingredientes:
4 batatas médias
2 ovos
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de óleo de canola
sal a gosto
2 xícaras (chá) de polvilho azedo
2 xícaras (chá) de polvilho doce
óregano a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas e amasse em ponto de purê sem leite. Adicione o polvilho azedo e o doce, os ovos, o óregano, o sal, a água aquecida e o óleo aquecido. Misture bem até formar uma massa homogênea. Enrole-os como se fossem pães de queijo. Leve para assar em forno médio pré-aquecido. Quando esfriar, os pães poderão ser congelados.
Rendimento: 35 pãezinhos

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