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Há cinco anos no mercado, a Compre Sem Glúten, em 2010, apresenta aos seus amigos, clientes e parceiros, a mais completa loja virtual voltada exclusivamente para produtos selecionados e sem o glúten em sua composição. E para quem deseja uma alimentação saudável, diferenciada e, principalmente, com muito sabor, estamos divulgando e compartilhando receitas testadas, todas sem glúten e sem lactose através do nosso Blog. Então, sinta-se a vontade e conheça todas as nossas delícias!

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

BOLO DE CENOURA

SEM GLÚTEN, LACTOSE E SOJA

Ingredientes:
03 cenouras grandes
02 copos de açúcar
01 copo de óleo vegetal (canola)
05 ovos
01 colher de sopa de fermento em pó
Farinha de Arroz (até dar ponto)

Modo de preparo: Bater o óleo, o açúcar, os ovos e as cenouras no liquidificador. Colocar a mistura num recipiente e acrescentar a farinha de arroz até o ponto (massa mole). Bater bem com a batedeira. Acrescentar o fermento, misturar e levar para assar.

sexta-feira, 5 de novembro de 2010

WAFFLE SEM GLÚTEN E LACTOSE

SEM GLÚTEN, LACTOSE E SOJA

Ingredientes:
2 ovos
1 ½ xícara de água
1/3 xícara de óleo (vegetal de sua preferência, milho, soja, girassol ou canola)
2 colheres de sopa rasas de açúcar
2 xícaras de Farinha Especial Sem Glúten (sem soja) ROSITOS
1 colher sobremesa de fermento químico em pó

Bata tudo no liquidificador, unte a máquina de waffle com óleo e despeje a massa. Aguarde assar e sirva. Pode ser acompanhado de mel, patês, geléias, etc.